У підручнику розглянуто теоретичні та практичні питання щодо класифікації, будови, принципів роботи обладнання готельної індустрії. Для студентів вищих навчальних закладів, викладачів, фахівців, хто вивчає устаткування готелів, готельних комплексів, організацію готельного господарства, матеріально-технічну базу, проектування та експлуатацію об’єктів готельного господарства.Всі цитати, цифровий та фактичний матеріал, бібліографічні відомості перевірені. Написання одиниць відповідає стандартам.
Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів
В наявності
Код: lra-598
Атрибутика
Студентські бокси
Книги
Мерч SALE
Верхній одяг
Футболки та Поло
Аксесуари
Канцтовари
Для дому
Випускникам
Дітям
По факультетам
Уся атрибутика