Відправляємо щодня   |   We ship daily   |    Відправляємо щодня   |   We ship daily   |    Відправляємо щодня   |   We ship daily   |    Відправляємо щодня   |   We ship daily   |   
 
Відкрити кошик

Основи хімії та методи аналізу харчової продукції

Відправка протягом 21 днів

Переглянути зміст

Код: glv-868

790 грн
Характеристики
Рік видання:
Палітурка:
Тверда
Кількість сторінок:
360
Всі характеристики
Доставка
Самовивіз з наших магазинів
Безкоштовно
Нова пошта (free - від 3000 грн)
від 50 грн
Укрпошта
від 35 грн
Кур'єрська доставка
від 85 грн
Міжнародна доставка
$25
Оплата
Готівка
Оплата на карту
Безготівковий (для юр. осіб)
Гарантія. 14 днів обмін/повернення згідно ЗУ України

У підручнику представлені основні поняття й базові відомості з найважливіших розділів хімії: загальної та неорганічної, органічної, аналітичної, без яких неможливо опанування технологічних дисциплін виробництва харчових продуктів. Розглянуті класифікація, головні властивості, способи добування неорганічних та органічних сполук, найважливіші представники кожного класу та їх застосування, а також методи якісного та кількісного аналізу, що використовуються у сучасних дослідженнях якості продукції та контролю виробництва. Рекомендується для студентів ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», зокрема які навчаються за освітньою програмою «Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів», а також спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія».

Характеристики
Рік видання:
Палітурка:
Тверда
Кількість сторінок:
360
Формат:
60х84/16
Мова:
українська
Напрям:
Видавництво:
ISBN:
978-966-289-261-1
Тип видання:
підручник

100% ОФІЦІЙНА АТРИБУТИКА
Покажи свою гордість та підтримку
ЗАВІТАЙТЕ В НАШІ МАГАЗИНИ
Детальніше на сторінці Контактів
ЕКСКЛЮЗИВНІ ТОВАРИ
Слідкуй за новинками атрибутики
Підключайся
Підпишись та не пропусти спеціальні пропозиції та знижки

Замовити зворотнiй дзвiнок

Вкажіть ваш номер телефону і ми зателефонуємо вам найближчим часом

Додати час дзвінка
  

Натискаючи кнопку "Замовити", я приймаю умови Політики конфіденційності

Заявка успішно відправлено

Ми звяжемося з вами найближчим або в вказане при заповненні форми час, якщо ви вибрали таку опцію

Повідомлення успішно відправлено

Дякуємо Вам за повідомлення. Ми зв`яжемося з Вами найближчим часом.

Онлайн курсы IT